سلطة البطاطا

موضوع: سلطة البطاطا 10/11/10, 07:15 am

سلطة البطاطا.
.يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.

المقادير: 1 كيلو بطاطا، نصف فنجان صغير زيت زيتون، 1 باقة بقدونس، 1 ملعقة صغيره ملح، 4/1 ملعقة صغيرة كمون، 2 فص ثـوم، عدد 2 بصله، 4/1 فنجان صغير خل، 4/1 معقة نعناع ناشف (يابس).

طريقة الاعداد: نسلق البطاطا حتى تنضج حتى يسهل إدخال شوكه وإخراجها من البطاطا.

نشطفها بالماء البارد ثم نتركها حتى تبرد.

نقشرها برفق ثم نقطعها الى مكعبات متوسطة الحجم ومتساوية الشكل.

يدق الثوم والفلفل جيداً ثم نضيفه على قطع البطاطا ويحرك برفق.

يقشر البصل ويقطع حلقات ويوضع في وعاء ونضيف اليه الخل ويترك قليلاً.

نضع مكعبات البطاطا بالطبق ثم نضيف عليها البصل والكمون والبقدونس والنعناع الناشف، ثم نصب على وجه الطبق زيت زيتون.

ملاحظة : يمكن اضافة حلقات الزيتون الأسود على الوجه وصحتين وعافيه. "

موضوع: رد: سلطة البطاطا 10/11/10, 07:25 pm

اشكركـ على هذا الموضوعـ الاكثر من رائعـ ه خيتو على الموضوع النايس

موضوع: رد: سلطة البطاطا 11/11/10, 03:25 am

مـــشكورين ع الـــردود
بــسس اهـم شششي تذوقــوهآىآ << خخـ

موضوع: رد: سلطة البطاطا 11/11/10, 04:35 am

اشكركـ على هذا الموضوعـ الاكثر من رائعـ و على الاكله

موضوع: رد: سلطة البطاطا 11/11/10, 10:48 am

اشكركـ على هذا الموضوعـ الاكثر من رائعـ و على الطرح الجميل

موضوع: رد: سلطة البطاطا 11/11/10, 01:15 pm

نــورتوو ...